750 grammes
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Comment faire du Levain et du Pain au Levain Maison !

Publié le par Chef Jean-Nours

Comment faire du Levain et du Pain au Levain Maison !

Bonjour, Aujourd’hui je vous propose une vidéo en plusieurs jours où nous allons premièrement préparer du levain maison (liquide), et ensuite nous enchaînerons sur la préparation de belles miches de pain 😊 👇 Jour 1 : 50g de Farine + 50 d’eau + 5g de miel...

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Les Cordons Bleu du Chef Cyril Lignac dans Tous en Cuisine !

Publié le par Chef Jean-Nours

Les Cordons Bleu du Chef Cyril Lignac dans Tous en Cuisine !

Bonsoir les gourmands, Je vous propose aujourd’hui une vidéo ou je teste une recette de Cyril Lignac dans Tous en Cuisine sur M6 😊 Je teste les cordons bleu de Cyril Lignac 😋 Bon Visionnage les gourmands et à bientôt. 👇 J'ai créer un groupe facebook pour...

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Je Teste une Recette Japonaise de Nikuman au Boeuf !

Publié le par Chef Jean-Nours

Je Teste une Recette Japonaise de Nikuman au Boeuf !

Bonjour les gourmands, Aujourd'hui je vous propose de voyager un peu, puisque nous partons gustativement direction l’Asie ou nous allons préparer de bonnes brioches à la vapeur appelées aussi Nikuman 😋 Je vous souhaite un bon visionnage 😁 👇 Les ingrédients...

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