Roulé de dinde au cheddar !

@chef.jeannours Tonight it's Turkey roll with cheddar 🤤 #Tiktokfood #ASMR ♬ Radetsky March Classic Classic(829541)

Roulé de dinde au cheddar !

Ingrédients pour 2 ; 
2 escalopes de dindes
3 Tranches de cheddar épaisses 
2 gros cornichons 
Sel et poivre
Beurre
Pour la purée :
4 grosses pommes de terre
100g de cheddar 
Sel et poivre
1 morceau de beurre
½ verre de lait 
Pour la sauce : 
6 à 8 champignons
2 verres de crème liquide 
Sel et poivre 
1 échalotes 
1 cs de moutarde 
Cuisson du roulée 12 minutes dans l’eau frémissante 
Le faire dorée ensuite dans du beurre
Pour les patates, cuisson départ eau froide 20/25 minutes.

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