Soufflé au Camembert de Normandie avec le Camembert de Brebis de Christophe Fromager !
@chef.jeannours Soufflé au Camembert de Normandie 🤤 @Christophe Fromager #Tiktokfood #ASMR #Cheese #fyp #viral #Foryou ♬ Miss You - Oliver Tree & Robin Schulz
Soufflé au camembert que j'ai réalisé avec un des camembert de normandie (100% au lait cru de vache de race normande), que Christophe Fromager ma envoyé 😃
Ingrédients pour 2 gros soufflé au fromage ;
- 1 Camembert au lait cru de normandie
- 6 oeufs
- Sel et Poivre
- Muscade
- 500g de lait
- 90g de farine
- 90g de beurre + une noisette pour beurrer le moule
Préparation :
Cuisson 180° pendant 30 minutes en chaleur statique, puis 5 à 10 minutes à 200° en surveillant.
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