Velouté de champignons ! (Vidéo Asmr)
Velouté de champignons
Ingrédients pour 4p :
- 500g de champignons
- 1 cube Maggi
- 500g de lait
- 250g d'eau
- Sel et Poivre
- 2 cuillère à soupe de farine
- Persil
- 150g de lardon
- 1 mozzarella (ou 4 cs de crème fraîche)
- 1 morceau de beurre
- 1 a 2 échalottes
- Jus de citron
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