BURGER À L'ITALIENNE AUX LÉGUMES GRILLÉS ! (RECETTE #1)

Voici le burger à l'italienne aux légumes grillés les burgerdises, on i trouve un pain burger au parmesan et origan, un steak au bœuf et porc, des légumes grillés et un sauce au parmesan. Bon visionnage.

Ingrédient pour 2 pains burgers :

- 240g de farine
- 15 cl de lait tiède
- 2 cac d'origan
- 1 sachet de levure de boulanger
- 1 oeuf
- 5g de sel

Ingrédients pour les 2 steaks ;

- 300g de viandes de boeuf
- 100g de coppa en morceau
- 50g d'oignon ciseler
- 1 cas d'origan
- 1 oeuf

Ingrédients légumes grillé :

- 1 aubergine
- 1 courgette
- Ail haché
- huile d'olive
- Thym

Ingrédients pour la sauce au parmesan :

- 100g de parmesan
- 80g de crème fraîche

Ingrédients pour le montage :

- Rondelle de tomate
- Feuille de basilic
- Mozzarella en tranche.

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