Coronation Quiche đź‘‘
@chef.jeannours Tonight it's Coronation Quiche 🤤👑 @The Royal Family Channel #Tiktokfood #ASMR #Tiktokasmr #Cooking #Recipe #Quiche #Coronation #coronationquiche ♬ son original - Chef Jean-Nours
Coronation Quiche đź‘‘
Source de la recette : https://www.royal.uk/the-coronation-quiche
Ingrédients :
Pour la pâte :
125g de farine ordinaire
Pincée de sel
25 g de beurre froid coupé en dés
25g de saindoux
2 cuillères à soupe de lait
Ou 1 bloc de 250g de pâte brisée prête à l'emploi
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Pour la crème :
125 ml de lait
175 ml de crème fraîche
2 œufs moyens
1 cuillère à soupe d'estragon frais haché,
Sel et poivre
100 g de cheddar râpé,
180 g d'épinards cuits, légèrement hachés
60 g de fèves cuites ou de soja
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