TIRAMISU AUX MELONS CHARENTAIS !
Voici une recette de tiramisu aux melons charentais, une version vraiment originale, bon visionnage.
Ingrédients pour la marinade de melon :
- 2 melons charentais
- 100g de sucre
- 1/2 citron vert
- 3 cas de liqueur de melon
Ingrédients pour le biscuit cuillère :
- 270g de blanc d'oeuf
- 270g de sucre
- 180g de farine
Ingrédients pour l'appareil à tiramisu :
- 1kg de mascarpone
- 3 cas a soupe de sucre
- 4 cas de marinade de melon
- 6 jaunes d'oeuf
- 3 blancs d'oeuf
Autre ingrédients :
- Café
- Cacao
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