Je teste le flan pâtissier de Chef Verrecchia !

Aujourd'hui je teste le flan pâtissier du chef Verrecchia dans ma série de vidéo des recettes de YouTubeurre 😃
Bon Visionnage les gourmands et à bientôt 😋 #Flan #Flanpatissier #Benjaminverrecchia #chefverrecchia #patisserie #dessert
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Ingrédients pour l'appareil à flan (crème pâtissière) :
-3 Œufs 
-100g de Maïzena 
-1 litre de Lait 
-160g de Sucre 
-Sucre vanillé 2 sachets
-2 gousses de Vanille 
Ingrédients pour la pâte brisée :
-300 g de farine 
-150 g de beurre pommade demi-sel 
- 3 cs de sucre 
- 8 cl d'eau
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La recette du chef : https://youtu.be/EK0KLx6GGQ4
La chaîne principale de Benjamin Verrecchia : https://www.youtube.com/benjaminverrecchia