MA VERSION GASTRONOMIQUE DU POIREAU VINAIGRETTE ! (TOP CHEF)

Hello, voici ma version gastronomique du poireau vinaigrette, je vous souhaite un bon visionnage. Bonne journée.

Ingrédients pour 2 assiettes :

- 2 poireaux
- 1 oeuf dur
- Huile de sésame 
- Sel/poivre + épices au choix
- 1 grosse cac de moutarde
- 1 cas de vinaigre au choix
- 20 cl de crème liquide à 30%

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