Recette De Poivron Grillé
Recette de Légume grillé :
Ingrédient pour 4 personnes :
- 3 courgettes
- 2 aubergines
- 3 poivrons
- 250g champignon
- 5 gousses d'ail
- huile d'olive
- miel/ vinaigre balsamique.
- sel, poivre
Coupé les poivrons en 4 et enlever les pépins.
Coupé les aubergine en tranche.
Coupé les courgettes en lamelle.
Sur 3 plaque différente placer chaque légume à plat, badigeonné huile olive, de miel, un peu de balsamique, ajouté i de l’ail.
Pour les champignons procéder de la même manière mais dans un plat creux, laisser entier nettoyer les justes et coupé un peut les queues.
Enfourner à four préchauffé, + position grill à 240°C (thermostat 8). Retourné les pendant la cuisson pour qu’il soit bien griller
uniformément, La cuisson et a vue d’œil.
Ensuite amuser vous dans le dressage, bonne appétit.