Recette de Tarte aux Pommes Spécial Saint Valentin !
Hello les Goodies, voici ma recette de la tarte aux pommes revisitée pour la saint-valentin les gourmands!
Ingrédient :
Pour le sirop :
- 200g de sucre
- 200g d'eau
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 cas de jus de citron
Autre ingrédient :
- 1 pâte feuilletée
- 250g de compote de pomme
- 6 pommes
Préparation :
- Commencer par préparer le sirop, pour cela dans une casserole mettre l'eau, le sucre, le sache de sucre vanillé et les cas de jus de citron, et faire chauffer jusqu’à atteindre 103° max 110°.
- Ensuite étaler la pâte puis la tailler en cœurs et faire des bords 1 cm.
- Étaler la compote et les pommes, puis saupoudrer alors de cannelle et de sucre roux, puis enfourner 25 à 30 minutes à 180°. Bon appétit.
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