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Gastronome 2.0

Crousti-Croquant à la Framboise

28 Décembre 2016, 10:30am

Publié par Gastronome

Crousti-Croquant à la Framboise

 

 

Aujourd'hui je vous propose une recette de Crousti-Croquant à la Framboise!
Une recette pleine de gourmandise et de saveur pour vous les gourmands!

 

Ajoute moi sur instagram : https://www.instagram.com/gastronomejl/
 

#recette #pâtisserie #cuisine #gâteau

 

Ingrédient :

Pour la Dacquoise :
- 3 blancs d'oeuf
- 70g d'amande en poudre
- 50g de sucre
- 30g de sucre glace
- 15g de farine

Pour la crème :

- 20cl de crème liquide
- 20g de sucre 
- 50g de coulis de framboise

Pour la brick chocolat :

80g de chocolat noir

Pour le montage :

- 200g de framboise fraîche
- 25g de cœur en sucre

 

 

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