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Gastronome 2.0

Recette De Galette De Pomme De Terre

29 Septembre 2016, 17:30pm

Publié par Gastronome

Recette De Galette De Pomme De Terre

- 3 grosses pommes de terre
- 1 oignons
- 1 œuf
- 3 cuillères à soupe de farine
- sel et poivre
- huile

 

Préparation de la recette :


- Éplucher les pommes de terre et l'oignon et les râper finement. Il faut retirer l'excédent d'eau.
- Ajouter la farine, l’œuf, un peu de sel et de poivre. Bien mélanger l'ensemble.
- Dans une poêle, porter à ébullition un peu d'huile puis y déposer 4 cuillères à soupe de la préparation.
- Faire bien dorer les galettes d'un côté, les retourner et laisser dorer sur l'autre face. Les sortir.
- Recommencer jusqu'à épuisement de la pâte.
- Yummy c'est prét bon apétit!

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