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Gastronome 2.0

Soufflé au Nutella - 750 Grammes

9 Août 2016, 09:00am

Publié par Gastronome

Soufflé au Nutella - 750 Grammes

INGRÉDIENTS (2 PERSONNES)

 

  • 100g de Nutella
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 2 blancs d'oeufs
  • 30g de sucre
  • Cacao noir en poudre
  • Beurre pommade

 

PRÉPARATION

 

Mélanger au fouet le nutella et les jaunes d'oeufs.

Monter les blancs en neige et ajouter le sucre progressivement.

Ajouter au fur et à mesure, délicatement à la maryse, les blancs en neige au mélange Nutella-oeufs.

Beurrer les ramequins, saupoudrer de cacao en poudre, retirer l'excédent et verser la préparation.

Faire cuire au four à 190°C pendant 17 minutes.

 

 

 

 

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