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Gastronome 2.0

Recette De Poivron Grillé

16 Janvier 2016, 11:00am

Publié par Gastronome

Recette De Poivron Grillé

Recette de Légume grillé :

 

Ingrédient pour 4 personnes :

 

- 3 courgettes
- 2 aubergines
- 3 poivrons

- 250g champignon
- 5 gousses d'ail
- huile d'olive
- miel/ vinaigre balsamique.
- sel, poivre

 

Coupé les poivrons en 4 et enlever les pépins.

 

Coupé les aubergine en tranche.

 

Coupé les courgettes en lamelle.

 

Sur 3 plaque différente placer chaque légume à plat, badigeonné huile olive, de miel, un peu de balsamique, ajouté i de l’ail.

 

Pour les champignons procéder de la même manière mais dans un plat creux, laisser entier nettoyer les justes et coupé un peut les queues.

 

Enfourner à four préchauffé, + position grill à 240°C (thermostat 8). Retourné les pendant la cuisson pour qu’il soit bien griller

uniformément, La cuisson et a vue d’œil.

 

Ensuite amuser vous dans le dressage, bonne appétit.

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